爆炒肥肠 & 家常版

爆炒肥肠 & 家常版的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，肥肠（买的净包装的），辣椒，洋葱，葱姜蒜，冰箱还有几个小米椒也就用了

2. 第2步.

   切 肥肠焯水

3. 第3步.

   配料还有干辣椒和花椒

4. 第4步.

   热锅热油，放花椒干辣椒爆香

5. 第5步.

   放肥肠煸炒至出油，刚下锅时倒料酒 喜欢干的可以多煸一会

6. 第6步.

   肥肠煸好后推一边，放葱姜蒜爆香，放生抽

7. 第7步.

   倒辣椒翻炒

8. 第8步.

   倒洋葱翻炒，出锅时放盐，生抽有咸味，盐适量

9. 第9步.

   家常做法，挺下饭的😋😋