🍅洋葱西红柿烘蛋

🍅洋葱西红柿烘蛋的做法
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🍅洋葱西红柿烘蛋的做法说明

这段时间一直被教练喊着多吃蛋白!多吃蛋白!吃腻了水煮蛋,教练分享给我一个鸡蛋新吃法~早晨试了一下也算是快手减脂早餐啦~哈哈:)做法很简单、往下看吧~👀

🍅洋葱西红柿烘蛋的食材和调料

1/4个
西红柿1/2个
鸡蛋2个
香肠适量
黑胡椒适量
白胡椒适量
孜然粉适量
适量
橄榄油适量

🍅洋葱西红柿烘蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切成小丁、西红柿表皮划十字,热水烫一下去皮,切成小丁、香肠切成小丁,备用(为了节省时间,我都是前一天晚上都切好,装在保鲜盒里,机智如我:)

  2. 第2步.

    不粘锅小火烧热倒入适量橄榄油,油热后倒入洋葱丁翻炒,变成半透明状后加入西红柿丁,出汁儿后加入适量盐、黑胡椒、白胡椒、孜然粉(喜欢吃辣可以放些喜欢的辣椒粉~)翻炒几下

  3. 第3步.

    用铲子把锅中洋葱西红柿铺平,挖出两个洞洞,打入两颗鸡蛋,铺上香肠,盖盖子焖5min左右(时间自己把握哦~想吃流心蛋就少来1min左右)

  4. 第4步.🍅洋葱西红柿烘蛋的做法步骤 第4步

    出锅,煮点儿绿叶菜,我煮的苦菊、嗯、不好吃(自己选的再难吃也要吃光:)玉米🌽是爸爸在老家的院子里种的,天然有机蔬菜,哈哈哈哈~💛

小贴士

1.这个量是我的一人食~给大家一个参考
2.香肠可以换成腊肠、培根或者其他的肉类
3.蔬菜也可以加青椒,颜色会更好看、哈哈哈(我家没有就没放:)
4.盖上锅盖焖的时候要用小火,因为大火的话呢,可能一不小心底下就焦了……

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