卤猪蹄

卤猪蹄的做法
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卤猪蹄的做法说明

第一次做 真的好吃呀

卤猪蹄的食材和调料

猪蹄1只
酱油4勺
一勺
辣椒5个
一小把
四五片
卤料包1小包
鸡蛋4个
鸡爪6只
1个
豆皮1张张

卤猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.卤猪蹄的做法步骤 第1步

    将猪蹄鸡爪冷水下锅,开锅后炒一下 去血水;然后捞出过冷水备用;这个时间把葱姜切好

  2. 第2步.卤猪蹄的做法步骤 第2步

    先放猪蹄 一小包卤料包 干辣椒 小葱 姜片 大葱段

  3. 第3步.卤猪蹄的做法步骤 第3步

    放三勺生抽 四勺酱油 一勺糖 开火炖一个小时 ,煮的过程中加盐 最后三十分钟加鸡蛋 鸡爪 藕片 豆皮 喜欢什么自己加,如果过程中水少了 再加水 加水后记得加一勺酱油 和盐

  4. 第4步.卤猪蹄的做法步骤 第4步

    这些炖猪蹄的过程中 切好备用

  5. 第5步.卤猪蹄的做法步骤 第5步

    当当当 真的很美味 晾凉后 捞出来 就可以吃了 猪蹄炖一个半小时差不多了 比较筋道 炖太烂口感不好

  6. 第6步.卤猪蹄的做法步骤 第6步

    成品 香的 不亚于外面买的哦

  7. 第7步.卤猪蹄的做法步骤 第7步

    最后说下 我用的是这个卤料包 一小包可以卤一锅 哈哈

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