焦糖奶茶的方子，用的是南非博士茶，又叫如意宝茶，学名线叶金雀花。这个号称不含咖啡因，孕妇可以喝的红茶，因为可以萃取出油脂，用来做红茶拿铁也是极好的。
用量么大家按照自己口味衡量一下哈哈，直介绍方法，图中是我的用量
请选择不粘锅！用锅化糖，很多方子就这么炒，不过我个人经验放点水比较不会糊锅。糖量根据您做的总量衡量，我觉得红糖味道很好。
糖到图中这个程度就可以啦，倒奶进去。
奶的温度凉，刚导入糖就会立刻结块，不要紧的，温度上来很快就化开了。
开锅就可以放入茶粉了，喜欢茶味浓就多放点。
颜色变成这样就OK了，不用太久的。
别忘了过滤网
可以喝啦，浓郁爽滑，不过我糖又放多了。。。
和焦糖奶茶一样的步骤哦。