明太鱼萝卜汤

明太鱼萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   苏子油2勺

2. 第2步.

   明太鱼干剪成适合吃的长度

3. 第3步.

   纯净水略冲一下，浸湿。

4. 第4步.

   萝卜切成片，放入锅中。

5. 第5步.

   放入处理好的明太鱼干，翻炒。

6. 第6步.

   翻炒到萝卜半透明时，加水1200毫升左右煮沸。

7. 第7步.

   鱼露和酱油

8. 第8步.

   煮沸后放入一勺蒜泥后调中火，煮到颜色发白，，加入鱼露2勺，酱油1勺（也可不加酱油）。

9. 第9步.

   鸡蛋两个打散，倒入。

10. 第10步.

    加入适量葱花就完成了。

11. 第11步.

    装盘。