肉松火腿沙拉香葱面包

肉松火腿沙拉香葱面包的做法步骤

1. 第1步.

   搬出我的面包机，我是个懒人，用面包机和面，把所有东西都找出来，准备好

2. 第2步.

   面包机内依次倒入牛奶，细砂糖，鸡蛋液，高筋面粉，在高粉上面挖个洞，把酵母塞进去，在埋上。（牛奶我用的是我常喝的蓝胖子奶粉冲了一大碗替代，之后用过某伦苏，绝对比不上蓝胖子。有条件的小姐姐可以冲一碗浓奶粉替代。）启动面包机揉面功能

3. 第3步.

   第一遍揉面结束后加入软化好的黄油和海盐，再次启动面包机

4. 第4步.

   面包机搞定后，把面团揪出来自己揉两下，基本出手套膜之后搓成圆球状放到盆子里发酵。

5. 第5步.

   待面团发酵成两倍大，手指沾面粉戳一下，洞洞不回缩不塌陷，第一次发酵就好了。

6. 第6步.

   拿出来排气，分成九个团团，盖上保鲜膜发酵十分钟，等待的时间去准备其他东西

7. 第7步.

   把东西准备好，准备开始包

8. 第8步.

   取一个面团擀成长条形，里面挤入沙拉酱，撒上厚厚的肉松和适量火腿丁，从上往下卷起来，封紧口

9. 第9步.

   放入烤盘，入烤箱，放一碗热水，将烤箱开成发酵模式，进行最后一次发酵

10. 第10步.

    预热烤箱，同时在面团表面依次刷上蛋液，撒上肉松火腿和香葱，最后挤上沙拉酱，也可以挤番茄酱，鼓励创新

11. 第11步.

    入烤箱180度，约20min，每个烤箱都有自己脾气，所以经常看着点。

12. 第12步.

    香香的面包出炉啦，好吃到不行。

13. 第13步.

    这是一张反面教材，一定要用金盘啊！！用自带的烤盘受热不均会糊底，我第二次做偷懒没用金盘，就糊底了，第一次用金盘做的就没问题！所以小伙伴们，血的教训啊！！

14. 第14步.

    用料十足，我男票吃了好多，他又变胖了😢