菜不精致多多包涵
先把龙虾洗好去头去虾线油锅七成炸3-4分钟
炸好后捞出放入大半勺油调制小伙放入蒜蓉黄灯笼喜欢辣的可以加泡椒多炒一会
出香味后倒入半瓶啤酒,个人认为6斤左右的虾半瓶酒就够,倒入龙虾翻炒几下加入清水
清水刚刚末过龙虾就可以,我是用酒店的大勺子大概大半勺味精三分一勺盐巴,这个看个人口味
调味好后大火烧开加入蒜香粉(淘宝有)煮七八分钟后试试味道加入配菜随自己喜好在煮三分钟加入白糖调味口味按自己喜好个人建议偏甜偏咸一点
调好味道加入香油麻油烧煮一会出锅撒芝麻