柠檬凤爪

柠檬凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜鸡爪去指甲

2. 第2步.

   一个鸡爪剁四小块

3. 第3步.

   清水泡半个小时

4. 第4步.

   小米辣，线椒，大蒜，柠檬切好备用！

5. 第5步.

   鸡爪中火煮6-7分钟

6. 第6步.

   煮好立即用冰水浸泡2-5分钟，这样吃起来比较Q

7. 第7步.

   白糖，白米醋，生抽，柠檬汁搅拌均匀

8. 第8步.

   配料搅拌均匀，喜欢吃香菜可以加一把香菜，多少看个人喜好

9. 第9步.

   加入冰水浸泡后的凤爪搅拌均匀

10. 第10步.

    贴保鲜膜放冰箱保鲜里，5-6小时后就可以吃啦，期间搅拌几次，使每块凤爪都能够泡到汤汁。