叉烧包馅

叉烧包馅的做法
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叉烧包馅的做法说明

叉烧包的精华在于馅料的制作,该方法的馅料容易操作,味道诱人

叉烧包馅的食材和调料

五花肉300克
半个
10克
叉烧酱2勺
黄豆1勺
蚝油1勺
酱油3勺
老抽1勺
3克
50克
面粉500克
酵母5克
10克
250克

叉烧包馅的做法步骤

  1. 第1步.叉烧包馅的做法步骤 第1步

    把买来的五花肉切丁,猪肉不要去点,一起很好吃

  2. 第2步.

    把叉烧酱,黄豆酱,蚝油,酱油,老抽,白糖,水调成酱汁

  3. 第3步.叉烧包馅的做法步骤 第3步

    把肉丁炒到开始出油后加入洋葱还有姜末,炒到变金黄色就把酱汁倒进去继续翻炒,如果水份不够多可以中途加点热水,加盖小火煮到有些粘稠,大概十多分钟即可出锅

  4. 第4步.

    把肉馅晾凉后放进冰箱,有时间就放冷藏室,赶时间的放冷冻室至上冷冻半小时

  5. 第5步.叉烧包馅的做法步骤 第5步

    馅料结团后就可以拿出来包包子

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