粉蒸牛肉

粉蒸牛肉的做法

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粉蒸牛肉的做法说明

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

粉蒸牛肉的食材和调料

牛肉	300克
大米粉	200克
姜	10克
小葱	10克
盐	3克
鸡精	5克
辣椒面	10克
胡椒粉	10克
料酒	10克

粉蒸牛肉的做法步骤

第1步.
备菜 1牛肉切片 2姜切片，小葱切碎 3用盐、鸡精、胡椒粉、姜片、料酒把切好的牛肉片腌制5分钟 4把大米粉，辣椒面倒入腌好的牛肉片中拌匀

第2步.
将辣椒面，大米粉倒入腌好的牛肉片中拌匀

第3步.
蒸箱预热105度，把牛肉片放入蒸箱蒸20分钟

第4步.
出锅撒上小葱碎即可

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