
消耗吃不完的黄桃🍑
买了一箱子黄桃!实在吃不完~平时又喜欢喝各种鲜果茶类的饮品…试试黄桃酱吧😋好吃又好喝~

黄桃削皮、去核切成块状!

我比较懒,切块约切越大😓…直接将黄桃打碎了!

将打碎的黄桃倒入锅中,挤入少量柠檬汁🍋,加少量水不断搅拌!大火烧开后,转小火煮…加入适量白砂糖和冰糖(甜度根据个人口味)……小火慢炖期间一定要不停搅拌,防止粘锅!直到水分靠干粘稠,黄桃颜色变半透明状,即可关火出锅~~

装瓶中放凉冷藏保鲜即可~

顺便多做了一碗黄桃罐头🥫方子同上!黄桃切大块,多加水即可!

一碗冰镇黄桃罐头~夏日饭后甜点全靠它了😋😋

黄桃莫吉托~(黄桃酱➕苏打水或雪碧)
我是为了消耗黄桃,所以水分蒸发的比较多,黄桃酱浓稠!(8个黄桃做了两个小玻璃瓶)~如果黄桃比较少,可以多加一点水,只加冰糖!汤汁浓稠一些即可~