蒜茄子泡菜

蒜茄子泡菜的做法
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蒜茄子泡菜的做法说明

朝鲜族特色泡菜之一。蒜茄子

蒜茄子泡菜的食材和调料

茄子3斤
苹果一个
🍐一个
4头
半个
酱油、 白、盐适量

蒜茄子泡菜的做法步骤

  1. 第1步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第1步

    苹果、🍐、洋葱 都切成小丁

  2. 第2步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第2步

    不是打广告 家里只有这个酱油了

  3. 第3步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第3步

    白糖 少许

  4. 第4步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第4步

    盐适量

  5. 第5步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第5步

    蒜可以多一点  还有辣椒面可以看自己的喜好去加

  6. 第6步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第6步

    茄子最好买小的。蒸15分钟。 晾凉

  7. 第7步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第7步

    蒸熟以后用手撕开一般

  8. 第8步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第8步

    调料搅拌均匀

  9. 第9步.蒜茄子泡菜的做法步骤 第9步

    茄子分开一半把调料抹到 茄子上。冰箱里放置一天

小贴士

茄子泡菜适合 短时间内吃完。不然会酸掉。 或者 调料单独放着每次吃之前 蒸了茄子以后 把调料涂上去。

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