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香煎带鱼(新手必备)
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张豆豆的小厨房
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香煎带鱼(新手必备)的食材和调料
带鱼
6段
姜
4~5片
料酒
2勺
生抽
2~3勺
盐
少许
黑胡椒
少许
鸡蛋
1只
香煎带鱼(新手必备)的做法步骤
第1步.
加适量料酒、生抽、胡椒粉、姜片拌匀;
第2步.
覆上保鲜膜腌制20分钟入味;
第3步.
腌制好的带鱼裹上蛋液;
第4步.
平底锅加适量油,煎至双面金黄;
第5步.
出锅,葱花点缀!
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