给弟弟换个花样做午餐
鸡蛋不用打散直接下锅,我用了4个鸡蛋,原本想铺满整个锅子,但是家里就剩四个鸡蛋了,所以你们可以根据自己锅的大小准备鸡蛋,最好是能铺满整个锅。
油热后开小火,加入鸡蛋,蛋白稍稍凝固后把蛋黄弄散。
按顺序加入,腊肠→青豆→玉米,均匀的在鸡蛋上铺开,闷2分钟
两分钟后打开锅盖,用锅铲动一下鸡蛋(最好是用硅胶锅铲,不容易把鸡蛋铲破),防止鸡蛋粘锅,撒上马苏里拉芝士再闷两分钟
出锅,挤上亨氏番茄酱(也可以换成其他你喜欢的酱哈,我觉得番茄酱最配,最好吃,哈哈哈)完成啦,撒花🎉🎉🎉
全程都开小火,不然鸡蛋会糊。番茄酱要用亨氏的哦,最好吃。