烧仙草芋圆

烧仙草芋圆的做法
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烧仙草芋圆的做法说明

小区宝妈自己做芋圆卖,我特别喜欢吃,可是每次芋圆不超过十块,想了下就尝试自己做

烧仙草芋圆的食材和调料

木薯粉300
紫薯1

烧仙草芋圆的做法步骤

  1. 第1步.烧仙草芋圆的做法步骤 第1步

    一个红薯蒸熟,筷子可以扎进去就好了。

  2. 第2步.烧仙草芋圆的做法步骤 第2步

    我没有称,加入二分之一的木薯粉吧 然后搅一下

  3. 第3步.烧仙草芋圆的做法步骤 第3步

    加入一点点开水 大概20ml

  4. 第4步.烧仙草芋圆的做法步骤 第4步

    其实我揉成了小剂子,忘记拍照了,然后就像揉面团一样,如果有点散,就继续加一点木薯粉,轻轻揉搓成长条。底下撒上木薯粉,防止粘。

  5. 第5步.烧仙草芋圆的做法步骤 第5步

    一个空盆里面加木薯粉,切好的芋圆丢进去,火山灰木薯粉,最后可以放进筛子筛一下。

  6. 第6步.烧仙草芋圆的做法步骤 第6步

    芋圆煮3-5分钟 捞起来加入纯净水,然后拿个空碗 放入红豆(超市有现成的)加入龟苓膏(县城的)加入一颗布丁(超市买的)最后加入冰好的芋圆,再加入就买了或者椰汁都可以,完美

  7. 第7步.烧仙草芋圆的做法步骤 第7步

    完美

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