鱿鱼须炒蒜薹

鱿鱼须炒蒜薹的做法步骤

1. 第1步.

   蒜薹切段用水焯熟捞出备用

2. 第2步.

   蒜切片，辣椒切段

3. 第3步.

   淀粉和面粉混合，然后加适量水调成面糊，稀稠程度就是用筷子捞起面糊可以顺滑低落

4. 第4步.

   鱿鱼须放入面糊中裹匀

5. 第5步.

   锅里放油，六成热放鱿鱼须进去炸，先炸定型捞出

6. 第6步.

   开大火升高油温，把鱿鱼须放进去复炸一次至金黄酥脆

7. 第7步.

   锅中留少许底油，下蒜片，麻椒，辣椒炒出香味

8. 第8步.

   放蒜薹进去翻炒

9. 第9步.

   放鱿鱼须进去，加适量盐调味，炒匀即可出锅

10. 第10步.

    十分香呢

11. 第11步.

    比饭店的可实在多了

12. 第12步.

    简单又美味