红豆牛奶鱼胶汤

红豆牛奶鱼胶汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼胶的泡发：洗干净鱼胶 然后上锅蒸10分钟，这里选的鱼胶是中鲛养生堂的6-7头北海鱼胶公肚。蒸好以后就放冷水泡5-6小时。

2. 第2步.

   可以开始炖了，炖盅里放红豆 、鱼胶，然后就可以镉水炖3小时。因为这次的鱼胶比较厚肉，所以炖久一点。 在开锅10分钟前倒入牛奶和冰糖。 喜欢吃冷的 可以放凉了吃哦 ，非常好吃呢