泡椒凤爪～夏日清凉零食

泡椒凤爪～夏日清凉零食的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净备用（多洗几次）

2. 第2步.

   切一半

3. 第3步.

   放盆中备用

4. 第4步.

   冷水下锅煮

5. 第5步.

   放入少许盐、花椒、生姜、葱、料酒（可放可不放）

6. 第6步.

   10分钟捞出锅放入凉白开冷却（有冰加冰，增强鸡爪口感Q弹。

7. 第7步.

   倒出水分

8. 第8步.

   放葱花

9. 第9步.

   放小米椒

10. 第10步.

    放胡萝卜条、蒜、白芝麻、花椒、生姜、蚝油、酱油、少许蜂蜜、白醋（可放可不放）、陈醋、白凉开（少量）混拌均匀

11. 第11步.

    混拌均匀即可

12. 第12步.

    看视频

13. 第13步.

    有条件可以加点柠檬🍋，色泽更好看，口感也棒。

14. 第14步.

    密封罐储存

15. 第15步.

    用时半小时就搞定，放入冰箱冷藏口感更佳！

16. 第16步.

    满满两份，放入冰箱冷藏，来客人、家用凉菜，宅在家里当零食吃都可以，棒棒哒，开心🥳