酥香椰球

酥香椰球的做法
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酥香椰球的做法说明

如果你也喜欢椰子味,那我一定要给你推荐一款酥香椰球——圆圆的、小小的,通体金黄,香气四溢,它的外壳酥脆,内里松软,轻轻一咬就散开,慢慢的化在嘴里,完全不用担心牙口问题,是一款老少皆宜的小点心。

酥香椰球的食材和调料

黄油80克
50克
低筋粉110克
椰蓉100克
牛奶30克

酥香椰球的做法步骤

  1. 第1步.酥香椰球的做法步骤 第1步

    黄油提前软化到手指能轻易戳下去的程度,加入糖粉,打发至呈羽毛状。

  2. 第2步.酥香椰球的做法步骤 第2步

    倒入椰蓉和已过筛的低筋粉,拌匀。

  3. 第3步.酥香椰球的做法步骤 第3步

    分次加入牛奶,揉成团。

  4. 第4步.酥香椰球的做法步骤 第4步

    均分成30个小面团,蘸上配方分量以外的椰蓉。

  5. 第5步.酥香椰球的做法步骤 第5步

    小面团摆放在烤盘里。

  6. 第6步.酥香椰球的做法步骤 第6步

    放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20-25分钟。

  7. 第7步.酥香椰球的做法步骤 第7步

    表面金黄即可。

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