新手小白奶黄包

新手小白奶黄包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉300g，糖40g，酵母4g，牛奶180g，搅拌，面粉揉成光滑面团

2. 第2步.

   放边上发酵至两倍大

3. 第3步.

   锅内放4个鸡蛋，加入120g白糖搅拌均匀，加入200g牛奶，80g食用油

4. 第4步.

   加入100g面粉，80g油

5. 第5步.

   小火加热搅拌

6. 第6步.

   炒至成团，拿出晾凉，搓成条状，分成若干小份

7. 第7步.

   面团发酵好拿出排气，揉成原来面团大小，搓成条分成小团子，擀薄，虎口包面团包起来就好

8. 第8步.

   做好后，放锅中发酵30分钟，大火煮沸中火13分钟，不要立刻出锅，放锅中5分钟拿出来

9. 第9步.

   完成