什锦咖喱虾仁

什锦咖喱虾仁的做法
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什锦咖喱虾仁的做法说明

时间:约15-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

什锦咖喱虾仁的食材和调料

虾仁250g
50g
速冻混合蔬菜粒100g
食用油10g
食用油15g
咖喱块50g
巧克力15g
250ml

什锦咖喱虾仁的做法步骤

  1. 第1步.什锦咖喱虾仁的做法步骤 第1步

    锅中烧油,油热后放入洋葱、蔬菜粒炒至洋葱变软。

  2. 第2步.什锦咖喱虾仁的做法步骤 第2步

    洋葱和蔬菜粒拨到一边放入虾仁,炒至虾仁变色。

  3. 第3步.什锦咖喱虾仁的做法步骤 第3步

    继续拨到一边 ,放入油、切成小块的咖喱块和巧克力,炒至融化。

  4. 第4步.什锦咖喱虾仁的做法步骤 第4步

    将蔬菜、虾仁和融化的调料翻炒均匀。

  5. 第5步.什锦咖喱虾仁的做法步骤 第5步

    倒入清水烧开后收汁即可。

小贴士

10g的油用来炒香洋葱,15g的油用来炒化咖喱块。

因为咖喱块本身带有咸味,所以不另外加盐,如果觉得不够味,也可以根据个人口味加适量的盐调整。

加入巧克力是一个小窍门,可以让咖喱的味道更醇厚。



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