夏日开胃——山楂陈皮梨膏

夏日开胃——山楂陈皮梨膏的做法
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夏日开胃——山楂陈皮梨膏的做法说明

小盆友夏天不太肯吃饭,据说山楂开胃,陈皮祛湿,梨润肺(正好自家树上的梨太多,吃不完,消耗消耗🤣)

酸酸甜甜超级好喝。滤出来的渣渣亦可当零食吃🤣

夏日开胃——山楂陈皮梨膏的食材和调料

山楂没看多少克
陈皮4大片
8个
200克

夏日开胃——山楂陈皮梨膏的做法步骤

  1. 第1步.

    梨削皮切块,打成泥。

  2. 第2步.

    山楂陈皮洗净跟梨泥一起放入砂锅(可酌情加水)小火熬3个小时。不时搅动,防止糊锅。

  3. 第3步.夏日开胃——山楂陈皮梨膏的做法步骤 第3步

    过筛,滤去渣渣。入砂锅(酌情加水),放冰糖熬至汤汁浓稠。

  4. 第4步.夏日开胃——山楂陈皮梨膏的做法步骤 第4步

    趁热倒入无水无油的密封罐,放凉后冰箱冷藏。

小贴士

1. 熬制过程中需不时搅动,否则易糊锅
2.每次食用时,拿无水无油的勺子舀,可延长保存时间。

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