家常大盘鸡

家常大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将🐔肉洗净，剁成小块，备用

2. 第2步.

   土豆洗净切块备用

3. 第3步.

   葱姜蒜切丁，备用（我不喜欢姜，就少切了一点点）

4. 第4步.

   青，红辣椒切块，备用

5. 第5步.

   烧热水下锅焯一下（就是稍微煮一下）

6. 第6步.

   等🐔肉变色捞出

7. 第7步.

   起锅热油，将🐔放入锅中，翻炒2-3分钟

8. 第8步.

   将葱姜蒜放入锅中，翻炒2-3分钟

9. 第9步.

   将大盘鸡底料放入锅中翻炒（我家只有这包底料了）

10. 第10步.

    锅中倒入开水，淹没🐔，盖锅盖炖5分钟

11. 第11步.

    将土豆，青，红辣椒放入锅中，盖锅盖继续炖，炖至土豆烂即可出锅

12. 第12步.

    美味的家常大盘鸡就可以享用啦🎉🎉🎉