最开始只会用酱油➕花生酱,那样就很好吃了。后来偶然发现这样更好吃,不记得是在哪里看的做法了。记录一下。
荞麦面下锅煮熟,捞出过凉水。
花生酱用适量热水拌开,不要太稀也不要太稠。
拌开的花生酱加入一勺生抽,一勺老抽,一勺糖。 我会用代糖,个人视情况。拌开。
将调制的酱料浇在面上拌开。就可以吃啦
我用的荞麦面,其他的面也可以,但是太过粘腻的面吃起来不太好吃,这里注意下。也可以加入芝麻蒜等点缀一下哈。