板栗焖鸡

板栗焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡剁小块，用油、盐、姜片拌匀后腌几小时或一晚。下油锅煎炒至两面金黄色

2. 第2步.

   加入板栗翻炒，加2勺料酒炒至酒挥发

3. 第3步.

   加入xo酱

4. 第4步.

   加入马拉盏

5. 第5步.

   水加至刚末过鸡肉，盖盖，大火煮5分钟，转中火焖15分钟

6. 第6步.

   开盖，勾芡，加入葱段炒匀即可上碟

7. 第7步.

   美味！