
为了做蜜红豆,扔了一个高压锅,之前想做蜜红豆,于是在下厨房搜索了一个菜谱,也是把红小豆泡了一夜,加入冰糖后,高压锅上汽中小火30分钟,结果高压锅气没了以后,打开一看,豆子非常硬,根本没法吃,于是又加了水继续高压锅30分钟,还没到时间就闻到了糊味,打开一看,完蛋菜,高压锅就这样毁了,看之前找的那个菜谱,有的人也说豆子不熟

红小豆泡一夜

泡好的红小豆加入水,只需莫过红小豆即可,我用的是电高压锅的营养蒸

就是右上角的那个功能,大约蒸了25分钟

因为蒸的时候没加糖,所以我把里面的汤倒了,趁热加入了60克的白砂糖,晾凉后放进密封容器,冰箱冷冻即可

这次老公看我泡红小豆,问我干嘛,我说做蜜红豆,老公说别把这个高压锅用坏了,真的不能用坏,因为这个高压锅1500呢,哈哈😄
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爱生活爱美食,自小就喜欢看妈妈烧各种菜肴,到现在为止一有美食节目和书籍都很乐意关注,梦想着哪天能开一间私房小菜馆,一切都是嫁人为妇身不由己啦……只能在我的小厨房找点乐趣了,自从进了下厨房认识了那么多的巧手美厨娘,才知爱美食的吃货都很棒,为家人每天创作出一道的做法
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