无意间听同事说,西红柿炒丝瓜,然后就自创了这道菜。
丝瓜切成这样。
西红柿开水烫一下,去皮切成块
放油,蒜末爆香,加入西红柿 炒成这种样子,加入丝瓜,放调味料调味
丝瓜炒熟起锅。真的还挺好吃的
没什么需要注意的,只是一个思路,做法是我自创的