夏天少不了凉拌菜,一款甜酸鲜脆爽的芥末凉拌木耳黄瓜丝,开胃爽口。
调凉拌酱汁
1.木耳温水泡发3小时,锅里放凉水煮开后放入木耳,放少许盐,煮五六分钟出锅,用凉开水冲凉沥干备用 2.黄瓜切丝 3.把沥干的木耳和黄瓜丝倒入将酱汁碗中拌匀 4.香甜酸脆爽,开吃