木木的爆炒虾尾

木木的爆炒虾尾的做法步骤

1. 第1步.

   虾尾解冻，烧开水煮几分钟，倒料酒进去

2. 第2步.

   捞出来晾干备用

3. 第3步.

   洋葱切块

4. 第4步.

   锅里放油，爆香花椒

5. 第5步.

   青椒红椒切断，姜和蒜切颗粒，干辣椒切断

6. 第6步.

   油锅放干辣椒，姜蒜，豆瓣酱下去炒香了放虾尾

7. 第7步.

   放洋葱块和耗油，盐

8. 第8步.

   加水烧开转小伙煮会儿，入味，再把辣椒块放进去

9. 第9步.

   收汁，加味精撒葱花出锅！可以留多点汁，我家四哥是每次吃完都要剩两个，然后和汤汁一起第二天就让我给煮个挂面在里面，就是他所谓的龙虾面了，哈哈