黄鳝焖黄瓜

黄鳝焖黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   油烧红后 大火，加盐炒黄瓜片 黄瓜片被炒软后出锅备用

2. 第2步.

   油烧红后 加入桂皮+桂叶，翻炒几秒 把切断的黄鳝片（不需要清洗）倒入热油爆炒至熟透，时间可以2-3分钟

3. 第3步.

   把姜丝+大蒜粒+指天椒粒加入一起翻炒大约20秒 加入适量盐+料酒

4. 第4步.

   把备用的黄瓜片加入一起翻炒几秒

5. 第5步.

   加入大约一个饭碗的水焖黄鳝和黄瓜

6. 第6步.

   焖至汤汁变少，加入生抽+撒上葱花即可出锅