先炒虾仁，我买的冻虾仁，然后用饮用水泡开。然后捞出用少量油炒至半熟装入盘中。炒番茄一个炒出汁水，剩下剁成小块儿，放金针菇，冻豆腐，胡萝卜，药芹一锅儿炖，然后这个时候别浪费泡虾仁的水，顺便把虾仁放进去。煮一会儿就好了。本身胡萝卜和金针菇都是鲜甜的，所以我没有放糖。依据个人口味放药芹。我挺喜欢的反正嘻嘻。最后放点盐再烧一会儿就可以出锅了。菜鸟也可以学会的减脂汤哈哈哈哈
