待做。韩国拌杂菜

待做。韩国拌杂菜的做法
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待做。韩国拌杂菜的做法说明

在b站看一个韩国妈妈做的方子,已经买了材料到货后会做一次试试~

待做。韩国拌杂菜的食材和调料

菠菜多一点
胡萝卜半根
香菇好几朵
半个
粉丝小伙子的粉条
猪肉/牛肉适量
芝麻多加一点会很香
香油可以买韩国的瓶装香油 50块钱左右和咱们平常买的差不多
生抽调味用的

待做。韩国拌杂菜的做法步骤

  1. 第1步.

    小伙子粉条提前凉水浸泡软

  2. 第2步.

    猪肉/牛肉切细条,加上蒜泥和蚝油搅拌匀腌制会。十分钟后炒熟

  3. 第3步.

    香菇焯水后切片

  4. 第4步.

    胡萝卜切丝少油炒(或微波炉叮一会)

  5. 第5步.

    洋葱少油煸炒一下

  6. 第6步.

    菠菜焯水(➕盐颜色好看)焯水捞出挤干水份,加香油和蒜泥拌匀

  7. 第7步.

    粉条煮好捞出用剪刀剪短一点,加生抽酱油,糖,香油(最好韩国的)搅拌匀

  8. 第8步.

    加入之前所有准备好的配菜拌匀后加入芝麻。

  9. 第9步.

    半夜两点多好饿啊

小贴士

我喜欢香菇和菠菜会多加!!!调味用生抽就可以不要加盐啦

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