【烤鸡胸丝】低脂高蛋白

【烤鸡胸丝】低脂高蛋白的做法步骤

1. 第1步.

   这一步操作时间【15分】 鸡胸一对，去掉筋膜脂肪（5分钟）。 水烧开放水里煮10分钟，加姜片、葱段、料酒去腥三件套，捞出晾凉备用。（10分钟） ps：不要像我这样用刀划口子，我今天忘记了没反应过来，当成煎鸡胸了。整块煮就可以。 鸡胸煮熟凉一下。（5-10分钟）

2. 第2步.

   晾凉后的鸡胸，手撕成条。（5-10分钟）

3. 第3步.

   撕好的鸡胸长这样儿😄我划口子了，所以鸡胸丝儿比较矮小，实际上可以更细长。 喜欢脆的撕细点，喜欢肉厚的可以撕粗点。

4. 第4步.

   根据个人喜好加入盐，黑胡椒粉或者辣椒粉，孜然粉，咖喱粉等抓拌均匀。也可以买一次性烧烤料也省事。 我没找到辣椒面儿，就拌入了老陕必备的油泼辣子。 当然，你也可以什么都不放，只放盐。

5. 第5步.

   抓拌均匀，我拌啊拌啊拌匀了丝儿们。（5分钟）

6. 第6步.

   拌匀后放着腌制等入味，最少半小时以上。我出去取了件快递吃了个晚饭。（30分➕）

7. 第7步.

   进烤箱烤，200度15分钟翻面，再烤15分钟。温度时间根据自己烤箱脾气来。一面烤干了，翻面烤另一边。 （15分钟）

8. 第8步.

   拉出来扒拉扒拉匀。。。喜欢脆点的可以多烤会儿。喜欢松软肉厚的直接开吃。

9. 第9步.

   新鲜鸡胸丝儿出炉哈哈😄

10. 第10步.

    放凉了更好吃。