鸡肉芋头鲜藕和风煮 （营养满点.健康美味）

鸡肉芋头鲜藕和风煮 （营养满点.健康美味）的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉洗净切成小块备用。四季豆去线，切成小段备用。芋头、胡萝卜和鲜藕去皮，芋头和胡萝卜切成小块，鲜藕切成0.3厘米左右的薄片备用。

2. 第2步.

   干蘑菇提前泡发好，中间切出十字花备用。（鲜蘑也可以）

3. 第3步.

   将大葱和姜切成末。往锅里放2小匙植物油，油烧到五分热后，放入葱末姜末炒出香味。

4. 第4步.

   放入鸡肉，倒进胡椒粉翻炒1-2分钟。

5. 第5步.

   加进鲜藕片、胡萝卜块四季豆、蘑菇和芋头，倒进料理酒、酱油、白糖、鲣鱼粉等调味料，翻炒3-4分钟。

6. 第6步.

   加入500ml的清水，加入适量的盐进行味道的调整。

7. 第7步.

   中小火炖7-10分钟，待汤汁剩到原来的1/3时关火。

8. 第8步.

   盛进碗中，开始吃了！