
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

准备食材:紫薯40克、藕粉10克、蛋黄1个、梨15克。

将雪梨去皮切碎,将紫薯切成小片。

将紫薯放入蒸锅中,蒸15-20分钟至熟透。

将蒸好的紫薯压成细腻的紫薯泥。

接着加入藕粉。

加入雪梨碎。

一起加入蛋黄帮助成型。

把所有食材搅拌均匀,做成面糊。

用杯子将裱花袋撑开,在裱花袋中加入紫薯泥。

剪开一个小口,将紫薯泥挤在平底锅中,开小火,把两面都烘熟成型即可。
刚开始给宝宝尝试手指食物,一定要选择那些处理之后,会变得非常软烂的食材。具体软到什么程度,可以用香蕉和牛油果找下感觉。类似的食物还有南瓜、地瓜(红薯)、胡萝卜、土豆、冬瓜。蒸熟后,切成条状或者片状,就变成了宝宝的手指食物了。
在宝宝吃手指食物的时候,一定要有家长在旁边陪同,防止宝宝噎到。