弹弹的凉粉(仙草)

弹弹的凉粉(仙草)的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   把两条黄糖下水煮溶

3. 第3步.

   用两碗水，下凉粉+适量的木薯粉搅拌至无颗粒 (木薯粉下的多就会比较q弹)

4. 第4步.

   锅里放七碗水，煮开，左手一边倒前一步的凉粉糊，右手一边搅拌

5. 第5步.

   一直搅拌至不断起泡泡啦

6. 第6步.

   倒进你喜欢的容器放凉，大概一个半小时

7. 第7步.

   手能掰开边缘基本成型了，在过半个小时即可轻松切成你喜欢的形状

8. 第8步.

   加入糖水，蜂蜜，牛奶即可冷藏口感更好～

9. 第9步.

   我煮了雪燕芋圆放进去下了牛奶好喝～