搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】

搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法
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搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法说明

薜荔籽搓出来,不是粉冲出来的

搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的食材和调料

凉开1000ml
薜荔籽30克
纱布
三人份量
辅料:
红糖汁、山楂片、芒果丁、蜜豆花生碎葡萄干(可依据自己喜好随便放)

搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法步骤

  1. 第1步.搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法步骤 第1步

    自来水烧开放凉,把薜荔籽包在纱布里

  2. 第2步.搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法步骤 第2步

    先取200ml水把薜荔籽浸泡十分钟

  3. 第3步.搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法步骤 第3步

    把浸泡好的薜荔籽放进剩余的水中,用手搓纱布,有黏黏手感,搓五分钟后,水会泛黄有粘稠感

  4. 第4步.搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法步骤 第4步

    把搓好的水静置一到三小时,期间不要搅拌不要摇晃。然后熬制一点红糖水,准备你喜欢吃的辅料。

  5. 第5步.搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法步骤 第5步

    我准备了花生碎,蜜豆,芒果丁,山楂片,再来点葡萄干就完美啦

  6. 第6步.搓出来的冰粉,夏季消暑必备甜品,四川味道的【手搓冰粉】的做法步骤 第6步

    我的冰粉完成,咻咻好吃

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