饺子是中华民族的传统美食因南北文化的差异南方不少地区是不吃饺子的很多地区会选择混沌来代替也有些地方饺子被称之为混沌、云吞等
将所有食材切好混合在一起 顺着一个方向不断搅拌 大概几分钟出筋就可以了
饺子在拌料的过程当中是比较重要的环节 一定要卯足了劲，顺着一个方向搅拌 让肉出筋，这样吃起来口感才更好
煮熟开吃❣
饺子馅的做法大同小异，没有太多的花式步骤，调料上也都差不多我们以少调料为主，只需一些必备的调料。
