炸鸡翅

炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅化冻洗净，加四茶匙盐、四汤勺料酒，搅拌均匀，静置15-20分钟

2. 第2步.

   加一个鸡蛋，四勺生粉，一些面粉搅拌均匀粘稠

3. 第3步.

   锅内放适量油，油热后（筷子放进去冒泡），将鸡翅放入锅中，转中小火炸至表面金黄即可