手撕茄子

手撕茄子的做法

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手撕茄子的食材和调料

蒜泥	2勺
生抽	2勺
蚝油	1勺
醋	1勺
糖	2克
油泼辣子	1勺
香油	1勺
小米椒	适量
茄子	2到3个

手撕茄子的做法步骤

第1步.
茄子洗干净切段，隔水蒸熟，取出放凉，手撕成细条

第2步.
所有的调料搅拌均匀，然后淋在茄子上即可

小贴士

可以放在冰箱冰镇后再吃，比较爽口

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