完美复制西贝莜面蒸饺

完美复制西贝莜面蒸饺的做法
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完美复制西贝莜面蒸饺的做法说明

#完美复制西贝莜面蒸饺#
最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京,吃完后我默默的在心里嘀咕,我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在,姐聪明啊,姐啥都会自己做啊!

完美复制西贝莜面蒸饺的食材和调料

鸡蛋两个
莜面250克
玉米淀粉75克
250克
韭菜300克
虾仁200克
猪油15克
10克
五香粉1勺

完美复制西贝莜面蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.完美复制西贝莜面蒸饺的做法步骤 第1步

    第一步先扮好馅料。

  2. 第2步.完美复制西贝莜面蒸饺的做法步骤 第2步

    莜面+玉米淀粉+水混合,醒发15分钟,分成30克一个的小剂子,压扁擀圆,包上馅料。

  3. 第3步.完美复制西贝莜面蒸饺的做法步骤 第3步

    蒸锅抹油,包好的莜面饺子放入蒸锅。

  4. 第4步.完美复制西贝莜面蒸饺的做法步骤 第4步

    上汽后放上蒸锅,蒸20分钟左右即可。

  5. 第5步.完美复制西贝莜面蒸饺的做法步骤 第5步

    满满的都是馅啊!

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