
懒虫炒蛋记😁🍳
眯着没睡醒的眼睛起来做早餐
直至头撞到抽油烟机才醒过来
偷笑🤭

牛排放盐和黑胡椒腌制一下

把鸡蛋打入碗中(这是两人份)

在蛋液中加入适量牛奶和盐,用筷子打散,打到有泡沫就可以了。

炒蛋:在锅中放入一些黄油,溶化后把蛋液倒入,要不停的翻炒,不停翻炒。

炒到结块,把蛋液收干净,喜欢吃湿一点的可以留,喜欢干一点的可以炒久一点,根据自己口味。鸡蛋就炒好了!

芦笋切好放入沸水灼一下,捞出来放锅炒一下

锅中放黄油后放牛排,煎到自己喜欢的程度就好

分别装到盘子上,洒上黑胡椒。因为我喜欢黑胡椒所以放得比较多。

两人份量,吃到饱饱的,一份鸡蛋会干些,一份湿一些,享受制作的过程,记录回忆。
注意,不要大火,都是中火,慢慢来,这样好控制。