
浓郁的蒜香和生蚝鸡蛋的鲜味碰撞,一个新的尝试,没想到是意外的惊喜。

准备好食材,一人一个土鸡蛋,我们家五口人就用了五个土鸡蛋

五个生蚝,下锅蒸熟,拆开取肉

鸡蛋不要打散,用筷子搅拌开,蛋黄和蛋清还不是完全混合的。

先放蒸箱预热10分钟。

剁成蒜蓉准备

生蚝肉切成小块

放油热炒熟蒜蓉,加盐和蒸鱼酱油。

鸡蛋半熟状态时放入生蚝肉,再蒸熟,最后放入炒熟的蒜蓉和辣椒。再放入烤箱烤几分钟。

吃辣的放辣椒

给孩子的不放辣椒,特别好吃,耗肉看得见。

把鸡蛋和蒜蓉捣烂,搅拌一起吃。特别美味。

全部干掉了。
酱油和盐按照自己口味放,喜欢蒜味重的多放蒜。但是蒜蓉一定要先炒熟。