入口即化的生巧克力做法

入口即化的生巧克力做法的做法步骤

1. 第1步.

   把淡奶油、蜂蜜、黄油放入不粘锅中加热煮沸后立即关火。

2. 第2步.

   把黑巧克力和牛奶巧克力放入锅中，用打蛋器慢慢搅拌至巧克力融化，用刮刀搅拌均匀避免打起泡沫。

3. 第3步.

   打的细腻润滑些

4. 第4步.

   放入5ml朗姆酒，搅拌均匀。

5. 第5步.

   提前准备好裱花袋，把搅拌均匀的巧克力倒入裱花袋中。

6. 第6步.

   把裱花袋底端剪掉，把巧克力挤到模具中。

7. 第7步.

   挤好后，把模具震荡下，表面的气孔用竹签刺破。

8. 第8步.

   放入冰箱冷藏一晚后食用。

9. 第9步.

   冷藏好从模具中脱模，裹上可可粉，再用筛网再表面轻轻的筛上一层。如有其他疑问可以+本人V15612105121咨询