奶香葡萄干蛋挞

奶香葡萄干蛋挞的做法
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奶香葡萄干蛋挞的做法说明

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奶香葡萄干蛋挞的食材和调料

葡萄干适量
鸡蛋2个
奶粉200ml
炼乳一汤勺

奶香葡萄干蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.奶香葡萄干蛋挞的做法步骤 第1步

    奶粉泡好,我泡了200ml,最后还有多,因为蛋挞皮少

  2. 第2步.奶香葡萄干蛋挞的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,不用打到什么程度,就打散就行了

  3. 第3步.奶香葡萄干蛋挞的做法步骤 第3步

    倒入奶中,搅拌,有炼乳的可加炼乳(可加可不加)

  4. 第4步.奶香葡萄干蛋挞的做法步骤 第4步

    过筛,这样烤出来更嫩,我过了三次

  5. 第5步.奶香葡萄干蛋挞的做法步骤 第5步

    提前从冰箱里拿出蛋挞皮,不然等准备烤的时候拿出来,就要等它融半天了

  6. 第6步.奶香葡萄干蛋挞的做法步骤 第6步

    倒入蛋挞液,不要太满就行了

  7. 第7步.奶香葡萄干蛋挞的做法步骤 第7步

    加入葡萄干,味道会更棒噢

  8. 第8步.奶香葡萄干蛋挞的做法步骤 第8步

    不需要预热,我是直接上下管180度烤25分钟的,不过每个烤箱的脾气都不一样,跟着自家烤箱的脾气走哈

小贴士

鸡蛋可只用蛋黄,也可以全蛋,自己喜欢。
烤的中途要多观察,温度是否太高。

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