
操作耗时:2分钟
难易程度:★
所需锅具:不需要
炎热的夏天是不是胃口不那么好啦?想不想来点儿酸甜冰爽的?这道东北大拉皮和常规做法-酸辣,的口味不一样,我做成了酸甜的,吃口非常清爽,特别适合南方人以及不能吃辣的小伙伴们 V:Caotai0624

准备材料,黄瓜和胡萝卜只要一点点的,切下来不好操作就一起拍照啦。这种大拉皮卖豆腐的摊位上都有哈,其实我这一袋已经不太新鲜了,刚买来的是很透明的,非常漂亮。

将大拉皮用自来水冲洗干净

再用净水过滤一遍

控干水分后装碗

找一个擦丝器,将胡萝卜擦6下

这么多的样子

黄瓜也是擦6下

放白糖

放盐

倒入白米醋

操作后放置5分钟,再倒入芝麻油

倒入白芝麻一起拌匀

拌匀后放置冰箱冷藏一个小时更好吃哦
不要忘记交作业哦