
获得好食材就喜欢折腾一下,今天这道毛豆真的是“黑暗料理”中的极品了,味道出奇的好,有兴趣的小伙伴们不妨试试。

从左到右依次为毛豆,绿色包装的是昆布茶,红色小瓶子是七味辣椒粉。

洗净沥干的毛豆倒入小美主锅。

在主锅内加入纯牛奶。

再加入味极鲜酱油。

设置8分钟/V键/反转小勺,出锅时毛豆汤汁基本收干的状态,如图酱汁均匀的裹在毛豆表面。

出锅后撒上少许昆布茶和七味辣椒粉即可食用。
烹煮过程中可以颠锅1次,让酱汁裹得更均匀。
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