
有阵子不吃鱿鱼了,又开始怀念鱿鱼的味道了😂做个烤鱿鱼条,解解馋🤓

冷冻的鱿鱼片用冷水解冻,泡5个小时,清理干净。

将鱿鱼片切成条状,倒入料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、姜片、葱搅拌腌制半小时。

再放两根阳台长的生秋葵进去,将秋葵切成块。

碗里放入孜然粉、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀备用。

将烤盘垫上锡纸,锡纸上先刷一层油,将鱿鱼条和秋葵放进去,再刷一层油,再把碗里的调料刷上去。

长帝烤箱上下火180度预热5分钟。烤盘放入烤箱中层,上下火180度烤15分钟,哇~空气中弥漫着浓郁的孜然味🤓

出炉了,火候正好。一点都没有糊😃

装盘,真香呀,鱿鱼条都入味了😃