小时候只要一馋，妈妈就炒这个小鸡腿给我， 现在我长大了，偷偷的搞来了她的秘方！ 超级简单！！！！ 超级好吃！！！！
准备好食材。
热锅下油，下姜丝，爆香。
然后下鸡腿，小火煎至两面金黄。
然后加入半袋辣酱翻炒后，加少量水，没过一半鸡腿。
大火收汁就可以出锅啦～
1.煎鸡腿的时候少放油，鸡腿里面有很多油脂。 2.水一定不要加太多，太多鸡腿味道就淡啦。 3.鸡腿一定要快炒熟的时候，再加辣酱炒才会更香哦。
