爱吃肉，爱吃辣椒的你，嘿，不用看，说你呢，收了它，那种不后悔的收。
看清注意事项⚠️，好吃没问题。
| 肉丝 | 250克 |
| 干红辣椒 | 1小碗 |
| 花椒 | 20粒（我爱吃放的多） |
| 蒜 | 4瓣（喜欢偶数） |
| 姜 | 4片（吃姜好处多我放的多） |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 0.5勺(怕黑放的少) |
| 醋 | 1勺 |
| 食用油 | 适量（怕胖，放的少） |
| 香菜 | 看喜好（爱吃放多点） |
所需的材料
炸肉丝「不要时间过长哦，不然肉肉会变得很干😯」我一般炸2分钟左右，还有还有，一定要把肉肉搅开，不然会一坨，也不会熟。
啧啧，就炸成这样式的。
油温热，下辣椒，蒜，花椒，并且炒香。
料炒香，赶紧麻溜的倒进香菜转小火稍稍搅吧搅吧，把炸好的肉倒进去，加酱油，盐，搅搅。
关火🔥，嘿，没完呢，记得加勺醋提味，那个味……
大伙注意啦⚠️⚠️⚠️
干辣椒，花椒容易炒糊变黑，所以一定要把干辣椒和花椒用水泡软哦。
肉不要炸的时间长了，油稍热就可以下锅炸了，时间绝对不能超过3分钟。
青椒不是这道菜的料，多拍了😯
是不是超级简单。